편스토랑 단짠 양념 치킨 만들기 - 바삭하고 맛있는 홈메이드 레시피

편스토랑 단짠 양념 치킨 만들기 - 초간단 홈메이드 레시피

달콤하면서 짭짤한 맛이 매력적인 단짠 양념 치킨! 집에서도 편스토랑의 맛을 재현해보세요.

단짠 양념 치킨의 매력

단짠 양념 치킨은 누구나 좋아하는 맛으로, 바삭한 튀김과 달콤짭짤한 양념이 환상적으로 어우러지는 요리입니다. 편스토랑에서 소개된 이 메뉴는 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있어 큰 사랑을 받고 있습니다.

필요한 재료

• 닭고기(닭날개/닭다리): 500g
• 튀김가루: 1컵
• 달걀: 1개
• 물: 1/2컵
• 식용유: 적당량
• 간장: 3큰술
• 설탕: 2큰술
• 고추장: 1큰술
• 케첩: 2큰술
• 물엿: 2큰술
• 다진 마늘: 1큰술
• 통깨: 약간

이 재료들은 간단하면서도 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다.

단짠 양념 치킨 만드는 법

1. 닭고기는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
2. 튀김가루, 달걀, 물을 섞어 튀김 반죽을 만듭니다.
3. 닭고기에 반죽을 고루 묻힌 후, 뜨겁게 달군 기름에 바삭하게 튀겨줍니다. (1차로 튀긴 뒤, 한 번 더 튀기면 더 바삭합니다.)
4. 팬에 간장, 설탕, 고추장, 케첩, 물엿, 다진 마늘을 넣고 중약불에서 끓여 양념을 만듭니다.
5. 튀긴 닭고기를 팬에 넣고 양념이 고루 묻도록 잘 버무립니다.
6. 완성된 치킨에 통깨를 뿌려 마무리합니다.

단짠 양념 치킨을 맛있게 즐기는 팁

• 더 매콤한 맛을 원하면 고춧가루나 청양고추를 추가해보세요.
• 남은 양념은 밥에 비벼 먹어도 맛있습니다.
• 치킨과 함께 감자튀김이나 샐러드를 곁들이면 더 풍성한 한 끼가 완성됩니다.

마무리하며

편스토랑의 단짠 양념 치킨은 가족과 친구들과 함께 즐기기에 완벽한 메뉴입니다. 특별한 날에도, 평범한 하루에도 이 레시피로 맛있는 치킨을 만들어 보세요. 오늘은 직접 만든 단짠 양념 치킨으로 행복한 시간을 가져보세요!

편스토랑 인기 메뉴를 집에서도 즐길 수 있는 레시피를 계속해서 소개하겠습니다. 블로그를 구독하고 더 많은 아이디어를 얻어보세요!